top of page
Shikuwasa Recipe
沖繩香檸沙律醬
Shikuwasa Salad Dressing
材料 | Ingredients:
100%沖繩香檸汁 15mL
橄欖油 10mL
醬油 30mL
黑胡椒 少許
15ml 100% shikuwasa juice
10ml olive oil
30ml soy sauce
Slight black pepper
步驟 | Steps:
將所有材料混合後拌勻,再倒到你喜歡的沙律上。
Add all the ingredients in a bowl, stir well, and pour on your favorite salad mix.
沖繩香檸的川陳皮素含量是柑橘類中數一數二。最近的研究指出,川陳皮素除了可以抗氧化、促進血液循環、抑制血糖值與血壓的上升、預防因照射紫外線而帶來的影響、改善皮膚老化和美白之外,更可以預防和改善認知障礙症。
另外亦含有豐富的川陳皮素、橘紅素、甜橙黃酮、橙皮素和檸檬酸等對身體非常有用的成分。沖繩香檸汁可以在City’super 、銅鑼灣SOGO、油麻地果欄葉昌欄 (Unigo Store)、Kourmet52和沖繩新垣商店(https://okinawa-market.com) 購買。
了解更多沖繩香檸的資訊
Learn more about shikuwasa
bottom of page