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八重山群島
沖繩香檸是一種具有清新酸味特色的柑橘水果，由以前開始在沖繩以來就被食用。相較於其他柑橘類，沖繩香檸富含豐富的川陳皮素，因此被廣泛認識。沖繩香檸可以用於刺身、烤魚上、作為飲料、甜點或調味醬，有各種不同的用途。沖繩香檸果實（青切）的採摘季節為8月至10月，而沖繩香檸汁則可以在全年中購買。以下介紹以100％沖繩香檸汁製作的簡易家庭飲品。
水割り
兌水飲用
材料：
100％沖繩香檸汁 適量
水 適量
糖漿（視個人喜好）
做法：
最簡單的兌水飲用方法就是將100%的沖繩香檸汁以5～8倍的水稀釋。喜歡的話也可以加入糖漿。
炭酸割り
兌梳打水飲用
材料：
100％沖繩香檸汁 50mL
加糖汽水 150mL
做法：
將沖繩香檸汁倒入玻璃杯中，加入加糖汽水，即可飲用。另外，也可以用梳打水代替加糖汽水。
ゴールデンジンジャー
黃金薑飲（薑加沖繩香檸汁）
材料：
薑蓉 10g
100％沖繩香檸汁 50mL
加糖汽水 150mL
做法：
將薑蓉和沖繩香檸汁放入玻璃杯中，然後加入加糖汽水。另外，也可以用梳打代替加糖汽水。
シークヮーサースムージー
沖繩香檸奶昔
材料：
冷凍香蕉 1 條
牛奶 150mL
100％ 沖繩香檸汁 20mL
做法：
1.將香蕉切成小塊。
2.將所有材料放入攪拌機中混合攪拌。
スイートビー
檸檬蜂蜜（蜂蜜沖繩香檸）
材料：
蜂蜜 10 mL
水 150 mL
100％ 沖繩香檸汁 40 mL
冰 適量
做法：
1.在玻璃杯中混合沖繩香檸汁和蜂蜜。
2.將冰塊放入玻璃杯中，加入水並混合。
シークヮーサーハイボール
沖繩香檸高球雞尾酒
材料：
100％沖繩香檸汁 30mL
威士忌 35mL
梳打水 10mL
做法：
1.在玻璃杯中倒入沖繩香檸汁。
2.加入威士忌和梳打水。
シークヮーサービール
沖繩香檸啤酒
材料：
100％沖繩香檸汁 30mL
啤酒 500mL
做法：
1.將沖繩香檸汁倒入玻璃杯中。
2.倒入啤酒，輕輕攪拌混合。
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